Trond Svendgard

Trond Svendgård est un chef cuisinier très récompensé, né à Rognan en Norvège.

"En tant que chef, vous devez penser aux effets de courbes, des formes, des détails, des couleurs, des saveurs, des consistances et les contrastes dans chaque création. Pour utiliser cette« force »de créativité et de finesse artificielle dans d'autres domaines que la cuisine c'est une grande satisfaction pour moi. La simplicité donne souvent le meilleur des résultats.